Profil du vin
L’avis de l’équipe
Cette cuvée 2010 nous offre une palette aromatique complexe et attractive à la fois. Un vin sérieux et structuré qui ne manque pas de charme grâce aux senteurs de garrigues et aux influences marines qui ajoutent de la dentelle et de la fraîcheur à ce vin baigné de soleil. Un vin complexe et au charme fou vous dis-je !
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances plus tendre vers le bord du verre. Le vin présente un début d’évolution.
La première impression est discrète puis le vin s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs agrémentés de notes minérales, de réglisse,de poivre et de vanille. Enfin cuir et chocolat se rajoutent.
Le charme du nez perdure en bouche avec une matière souple et velouté délicieusement fruitée. La structure est pleine de fraîcheur avec une finale sur une note fraîche de menthe poivrée et de réglisse.
Les viandes grillées, un osso-bucco, un poulet aux cèpes ou même un bon hamburger feront très bien l'affaire.
Un bon saumon grillé.
Des petits farcis aux légumes.
Du Camembert ou du Brie. Une base.
Château de Marmorières
🇫🇷 Vinassan, franceAu cœur du Languedoc, le Château de Marmorières appartient à la famille de Woillemont depuis le XIXe siècle. Sept générations se sont succédées à la tête de l’une des plus importantes et anciennes propriétés de la Clape. Ce château comporte 120 hectares de vignes et 300 hectares de garrigues et de bois. Une partie des vignes est plantée en garrigues défrichées. Les autres sont en terrasses ou sur les coteaux. Ainsi, une grande variété de combinaisons entre les cépages et les sols est possible.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés