• Le Zulu 2020
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Maris - Le Zulu 2020

Rouge

Vin de France

Vin de France

Maris 🇫🇷 Félines-Minervois, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Syrah aux allures sauvages, sur le croquant du fruit !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Poulet rôti au bacon.
L’equipe du Petit Ballon
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2027
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, travers de porc au caramel.

Poisson

Daube de lotte à l’ancienne, thon rouge grillé.

Légumes

Curry de légumes, Tatin de tomates.

Fromage

Banon, Pélardon des Cévennes.

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€

Maris

🇫🇷 Félines-Minervois, france

Produire les meilleurs du vins du Languedoc tout en n'utilisant aucune sorte de pesticide ou d'engrais chimique ? Pari relevé pour Robert Eden et Kevin Parker ! Ces deux passionnés ont du vécu : l'un, est à l'origine de la construction du premier chai en chanvre qui ne rejette aucun CO2, l'autre, est un pionnier dans le domaine de l'investissement durable. La réussite est au rendez-vous ! 

Customer Reviews

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Benoit le débutant
Alors là...

Dur à noter pour ma part. Je m'attendais à autre chose. Peut-être un peu plus de rondeur.
Bon vin quand même. Fruité oui. Je pensais que ça exploserait en bouche.
Belle robe.

M
Mad

Un arôme surprenant de violette

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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