• Le Pic Rouge 2020
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Domaine du Peyra - Le Pic Rouge 2020

Rouge

AOP Pic Saint-Loup

Languedoc

Domaine du Peyra 🇫🇷 Gondrin, France
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité

Son accord parfait : Entrecôte grillée sauce béarnaise.
L’equipe du Petit Ballon
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées aux herbes, travers de porc au caramel.

Poisson

Daube de lotte à l’ancienne, thon rouge grillé.

Légumes

Curry de légumes, Tatin de tomates.

Fromage

Banon, Pélardon des Cévennes.

Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

Domaine du Peyra

🇫🇷 Gondrin, france

François Fourel, attiré par le Languedoc depuis sa jeunesse et notamment l'appellation Pic-Saint-Loup, qui se cache derrière les vins du Domaine Peyra. Depuis, l'histoire de sa vie est la suivante: refléter au travers de ses cuvées l'amitié, la bonne humeur et le plaisir du partage. On le suit facilement dans son envie !

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