Saint-Esprit - Le Petit Saint Esprit 2023
Rosé
IGP Var
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
C'est à Draguignan en Provence que la famille Corcé-Spinelli exploite 15 hectares depuis 4 générations. "Le Petit Saint-Esprit" en IGP Var est un rosé frais et fruité aux notes zestées, fruitées et florales. À déguster bien frais, dans l'année, pour accompagner vos grillades estivales.
Robe pâle aux reflets argentés et brillants, fluide. Léger d'apparence.
Nez discret. Notes de fleurs blanches et de fruits rouges. Gourmand.
Bouche gourmande, fruits rouges mûrs, finale agrumée et zestée. Jolie fraîcheur.
Boeuf aux poivrons, cake au chorizo, canard rôti au four
Dorade, brandade de morue, paella
Asperges rôties à la feta
Feta, burrata, chèvre
Saint-Esprit
🇫🇷 Draguignan, franceA la croisée d'anciennes routes romaines, Saint-Esprit a vu se succéder 4 générations de la famille Crocé-Spinelli. Les vins sont avant tout une histoire de partage. Que ce soit le partage d'émotions, d'expérience, de connaissances ou encore de savoir-faire, ils ont su faire de cette valeur une force. En bio, ils savent aussi préserver ce qui compte le plus: le terroir provençal, l'identité même du domaine !
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