Château d'Arsac - Le Kid d'Arsac 2022
Rouge
AOP Margaux
Bordeaux
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Kid d'Arsac est le second vin du château, un bordeaux ample et rafraichissant. Ce 2022 est un assemblage de 80% de merlot et de 20% de cabernet sauvignon. C'est un vin gourmand et structuré avec une pointe d'acidité qui allège l'ensemble. Idéal pour accompagner vos viandes rouges grillées.
Robe rubis, reflets violacés. Matière veloutée, brillante et limpide.
Nez élégant, marqué par des arômes fruités, cassis, cerise, prune, pointe d'épices, de chocolat et de tabac à l'aération.
Bouche souple, marquée par les fruits, gourmande, tanins fins, croquants et cacaotés. Pointe d'acidité rafraichissante en finale.
Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde, bavette aux échalotes
Lotte au vin rouge, thon et poivrons rouges à la plancha
Tatin de tomates au basilic, tian niçois, couscous de légumes
Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Saint-Paulin
Château d'Arsac
🇫🇷 Arsac, franceC'est en 1986 que Philippe Raoux acquiert le vignoble d'Arsac dans le Haut Médoc. Aujourd'hui la moitié du vignoble bénéficie de l'appellation Margaux, sous la demande du propriétaire. Le château d'Arsac est également un lieu de création artistique puisqu'il rassemble une collection d'oeuvres d'art connue sous le nom de "Jardin des Sculptures". Quand le vin se mêle à l'art, ce n'est qu'appréciable !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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