Domaine Henri & Gilles Buisson - Le Jarron 2018

Name: Le Jarron
Brand: Domaine Henri & Gilles Buisson
SKU: STROMJA18_NOV19
Price: 28.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Saint-Romain

Bourgogne

Domaine Henri & Gilles Buisson 🇫🇷 Saint-Romain, France

BIO Délicat

Un beau chardonnay entre finesse et fruité !

28,00 €

28,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 25,20 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Tajine de poisson.

L’equipe du Petit Ballon

Nous sommes avec cette cuvée de Saint-Romain dans le fief de la Famille Buisson : d'Henri à Gilles,de Monica à Frank et Frédéric aujourd'hui, cette famille nous offre des vins sincères et assez modernes. Ainsi cette cuvée "Le Jarron" joue une partition à la fois variétale avec une chardonnay qui s'exprime sur la finesse et le fruité avec des notes d'élevage qui y ajoutent de la distinction.

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2022

Garde 2028

œil

Vin à la robe or gris sur des reflets argent, présentant une matière assez riche dans le verre.

Nez

Le nez est à la fois vanillé et fruité, fruits dans un style compoté ponctué par des notes toastées.

bouche

Le vin est délicatement fruité sur des flaveurs de mirabelles, finissant sur une note vanillée.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Blanquette de veau, volaille au riz, quenelle de veau, jambon braisé.

Poisson

Sole normande, risotto de langoustines, Saint-Jacques jus truffé, saumon fumé sauce au raifort.

Légumes

Asperges sauce hollandaise, endives braisées.

Fromage

Comté, Abondance, Beaufort, chèvres.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 37,33€

Domaine Henri & Gilles Buisson

🇫🇷 Saint-Romain, france

Le moins que l’on puisse dire, c’est que Marguerite et Henri Buisson, les fondateurs du Domaine, sont audacieux : à une époque où le vin se vendait majoritairement en vrac, ils n’hésitent pas à produire leur propre bouteille et à apposer leur nom dessus ! Pari gagné : le Domaine est aujourd’hui aux mains de leurs deux petits-fils Franck et Frédérick, et sa réputation n’est plus à faire !