• Le Clos des Fées
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Le Clos des Fées - 2018

Rouge

AOP Côtes du Roussillon Villages

Languedoc

Le Clos des Fées
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Service 16°C
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Region Languedoc
Pays France
Cépages 50% Syrah, 20% Carignan, 20% Grenache, 10% Mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 14,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 66,67€

Le Clos des Fées

C’est en 1997 qu’Hervé Bizeul décide de tout plaquer pour une parcelle de vieux Grenache, au pied des Pyrénées, dont il tombe littéralement amoureux. Une volonté de « vrai » qui le pousse à apprendre de la terre, loin des grands restaurants Parisiens auxquels il est alors habitué. Le destin fait bien les choses : les vins du Clos des Fées remportent un succès immédiat. Cela ne l'empêche pas de garder les pieds sur terre : ses cuvées, même les plus accessibles, reçoivent toujours autant de soin et d’amour, pour notre plus grand plaisir !

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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