Maison Gabriel Meffre - Laurus 2015
Rouge
AOP Côtes du Rhône Villages
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
"Laurus", l'excellence chez les romains, est une marque de Gabriel Meffre pour des vins destinés à la restauration et aux meilleurs cavistes. C'est à partir de raisins sélectionnés dans les meilleures parcelles de la Vallée du Rhône que sont composées les cuvées. Ici un côtes du Rhône Villages plein d'allant et de complexité aux arômes voluptueux de fruits et d'épices dans un style puissant. Plébiscité par Cuisine et Vins de France, Paris Match et le Figaro.
Vin à la robe rubis sur des nuances allant vers le grenat de l'évolution sur le bord du verre.
Complexe avec des notes de fruits noirs, de muscade, de cannelle, de poivre, de cuir et de fumé.
Souple avec des flaveurs de fruits noirs relevées en finale par une note de piment d'Espelette.
Civet de lapin, côte de veau, curry de mouton, magrets de canard, daube provençale.
Daube de lotte.
Curry de légumes.
Saint-Nectaire, Vieux lille, Boulette d'Avesne, Epoisses.
Maison Gabriel Meffre
🇫🇷 Gigondas, franceL'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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