Domaine Les Capréoles - L'amourgandise 2022
Rouge
AOP Beaujolais
Beaujolais
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Au sud de Chiroubles et à l'ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien devenir le 11ème cru du Beaujolais. Le scénario est planté avec ce Beaujolais 2022. On sent bien que cette cuvée a été créée afin de révéler toute la gourmandise que pouvait procurer le Gamay mais aussi l'amour du vin bien fait. Une gourmandise qui joue la tendresse, les notes de fruits noirs sauvages, les arômes de fleurs rouges et la minéralité qui signe le terroir de granit rose et de pierres bleues de Lantignié.
Vin sur sa robe primeur au ton rubis, lumineuse avec des reflets violets et un dégradé pourpre plus tendre qui annonce de la légèreté.
Nez gourmand sur des arômes de minéral fumé, de myrtilles, de mûres, de pivoine, de violette et légèrement poivré à l'aération. De la tendresse et du caractère.
Comme au nez, l'attaque est gourmande portée par des flaveurs de fruits avant tout. La structure est fine sur des tanins poudreux légèrement réglissé. L'équilibre est parfait. Délicieux !
Charcuteries, grillades, volailles, hamburger, saucisses plates, pot-au-feu
Filet de bar ou de saumon sauce au gamay et jus de viande
Quiche aux cardes, risotto à la tomate
Raclette, fondue savoyarde, tartiflette, Mont d'or, aligot, Saint-Marcellin, Saint-Félicien
Domaine Les Capréoles
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés