Château Bel Air La Royère - Lagassa 2019
Rouge
AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux
Bordeaux
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
"« Lagassa » est une nouvelle cuvée du Château Bel-Air La Royère qui a eu mon coup de cœur. Assemblage de merlot, de malbec et de cabernet sauvignon, dans un style moderne et charnu. Même jeune, on craque sur sa gourmandise, déclinant des arômes de fleurs rouges, de fruits rouges à noyau sur une structure harmonieuse et fraîche. À déguster sur sa jeunesse ou à garder quelques années, sans trop attendre.
Robe rubis éclatante sur des nuances violettes et pourpres de jeunesse. Riche dans le verre.
Nez « charnu », trame fruitée, cerise, myrtille, mais aussi avec des notes de violette et d’épices.
Suave, juteux, charmeur sur des flaveurs de fruits et des tanins soyeux et réglissés. Moderne.
Rôti de bœuf et jus réduit, gigot d’agneau, carré d’agneau sarladaise, veau aux olives noires
Curry d’aubergines, moussaka de légumes
Camembert, Coulommiers, Neufchâtel, Cantal entre-deux
Château Bel Air La Royère
🇫🇷 Cars, france1992, l’année du coup de foudre ! C’est à cette date que Corinne tombe amoureuse de cette charmante propriété girondine. Patience et observation, voilà selon elle les maîtres-mots qui lui permettent de révéler au mieux l’expression de son raisin pour élaborer des vins d’exception. En bio, elle voit la viticulture comme une recette à laquelle elle y apporte son âme, du bon sens mais surtout beaucoup d'amour !
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