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Château Le Grand Verdus - La Petite Merlotte 2020

Rouge

AOP Bordeaux Supérieur

Bordeaux

Château Le Grand Verdus 🇫🇷 Sadirac, France
Canaille
Un merlot complexe pour des plats relevés !
Prix habituel 8,00 €
Prix promotionnel 8,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 7,20 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Chili Con Carne
L’equipe du Petit Ballon
Un vin élaboré par l'équipe du Château La Grand Verdus. Comme le nom l'indique nous avons à faire au merlot. Un vin fait pour plaire plus que pour réfléchir. Un vin "bistrot", vinifié en cuve béton et en cuve inox, pour ne garder que le fruit. Inutile donc de le laisser en cave à vieillir. Par contre , je vous conseille de le déguster un peu frais sur une cuisine d'extérieur.
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2025
œil

Vin à la robe rubis glissant vers le grenat de l'évolution sur le côté du verre. Le vin est brillant et moyennement concentré.

Nez

Nez séveux, sur des notes de fumé, de tabac, de cerise, de pruneau , de cuir, de cigare. Finalement assez complexe.

bouche

Souple, portée par des flaveurs de fruits à noyaux, dans un style confituré avec des tanins poudreux qui laisse une note de cacao et de Zan sur sa finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de b?"uf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d'agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée, brochettes de viandes

Légumes

Hamburger de saumon aux champignons et Cantal, thon grillé jus de veau aux câpres.

Fromage

Laguiole, Saint-Nectaire, tomme des Pyrénées, Boursault.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 10,67€

Château Le Grand Verdus

🇫🇷 Sadirac, france

Depuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !


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