Maison Marlère - La Petite Auberge 2021
Rouge
IGP Côtes du Lot
Sud-Ouest
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
La gamme "La Petite Auberge" est une nouveauté de cette maison, Elle propose des vins de Cépages du Sud-Ouest, faciles à boire, fruités et expressifs. Le lancement s'est effectué avec cette cuvée issue du cépage malbec qui a sa place dans le lot. Un vin facile et fruité mais qui offre également du caractère d'où son côté viril et épicé que j'ai apprécié en particulier.
Robe à la teinte intense sur des nuances allant du rubis vers un dégradé plus tendre sur un ton mauve.
Nez fin mais discret , qui s'ouvre vite sur des arômes de fruits rouges, fraises des bois, framboise, cerise, Mara des bois. Du fruit rien que du fruit.
Souple et charnu en attaque, puis plus mince sur une trame aux flaveurs de fruits rouges, pour finir sur une structure plus virile, aux tanins fins, poivrés et réglissés.
Viandes rouges grillées ou en sauce, gibier, confit de canard, saucisse grillée
Salade de truffe et de vitelottes, Gnocchi à la truffe
Saint-Nectaire, Cantal vieux, Fourme d'Ambert, Roquefort
Maison Marlère
🇫🇷 Bordeauc, franceLa Maison Marlère offre une gamme de 21 vins issus de divers terroirs du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés à travers les vignobles de la région. En plus des vins couvrant 15 cépages et 11 appellations, la maison distribue les bières artisanales de 5 brasseries partenaires du Sud-Ouest. Fondée en 2011 par Jérôme Baradat, un Béarnais passionné, Maison Marlère incarne l'authenticité, l'exigence qualité et le partage, transmettant ainsi l'esprit du Sud-Ouest à travers ses produits.
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