Profil du vin
L’avis de l’équipe
La cuvée "La Petite Auberge" est un vin du Sud-Ouest qui se distingue par sa facilité à être dégusté, sa palette fruitée et son expression vive. Sa composition à base de malbec en fait un choix remarquable. Ce vin allie avec subtilité la douceur fruitée à un caractère affirmé, offrant ainsi une expérience à la fois virile et épicée. Une belle découverte à savourer en toute simplicité.
La robe de ce vin est d'une teinte intense, avec des nuances qui évoluent du rubis vers des tonalités plus délicates de mauve.
Au nez, il révèle une finesse discrète qui s'ouvre rapidement sur des arômes de fruits rouges, notamment de fraises des bois, de framboises, de cerises et de Mara des bois.
En bouche, il se distingue par son attaque souple et charnue, puis par une trame plus subtile aux saveurs de fruits rouges. Il se conclut sur une structure plus robuste, avec des tanins fins, poivrés et réglissés.
Entrecôte grillée, côte de veau, gigue de chevreuil, filet de biche, curry d'agneau, tajine de poulet aux abricots
Salade de tomates et mozzarella, salade de roquette aux noix, pizza margherita, pizza aux quatre fromages
Brie de Meaux, chèvre frais, roquefort, Saint-Marcellin
Maison Marlère
🇫🇷 Bordeauc, franceLa Maison Marlère offre une gamme de 21 vins issus de divers terroirs du Sud-Ouest, soigneusement sélectionnés à travers les vignobles de la région. En plus des vins couvrant 15 cépages et 11 appellations, la maison distribue les bières artisanales de 5 brasseries partenaires du Sud-Ouest. Fondée en 2011 par Jérôme Baradat, un Béarnais passionné, Maison Marlère incarne l'authenticité, l'exigence qualité et le partage, transmettant ainsi l'esprit du Sud-Ouest à travers ses produits.
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