Champagne Maison Laurent-Perrier - La Cuvée Brut
AOP Champagne
France
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
On juge toujours une Maison de Champagne sur la qualité de sa première cuvée. La cuvée Laurent-Perrier est l'exemple même d'un Champagne réussi, alliant complexité, fraîcheur, finesse et saveurs. Le Laurent-Perrier Brut est le premier ambassadeur du savoir-faire maison. Le chardonnay, largement privilégié, lui donne un caractère aérien, très frais. Cette forte empreinte du cépage blanc s'accompagne du fruité savoureux et vineux des deux cépages de pinots. Cette cuvée vous accompagnera de l'apéritif au fromage.
La robe or pâle aux reflets argents et verts offre à notre vue une mousse et des bulles crémeuses.
Outre la finesse du nez, vous découvrirez une belle palette d'arômes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs pour un ensemble aérien.
Les arômes du nez se retrouvent en bouche sur une matière fraîche et acidulée. Les bulles explosent de finesse.
Paupiette de veau, volaille aux champignons et à la crème
Poissons grillés, rôtis, pochés ou meunières
Girolles à la crème
Chèvres, Brillat Savarin, Boursault
Gâteaux secs
Maison Laurent-Perrier
🇫🇷 Tours-sur-Marne, franceFondée en 1812, la maison Laurent-Perrier est aujourd’hui reconnue dans le monde entier comme l’une des plus grandes marques de champagne. Ce succès est le résultat d’une volonté : ne jamais transiger avec les traditions séculaires : amour de la qualité, respect de la nature, des vins et des hommes avec lesquels il faut faire perdurer les relations fortes et durables. C’est aussi le résultat de l’énergie d’une famille menée tout d’abord par Bernard de Nonancourt qui est à l’origine de l’incroyable créativité œnologique de la Maison et actuellement animée par ses deux filles. Chaque vin de Laurent-Perrier est né d’une audace, d’un élan créatif et d’une quête du plaisir pour répondre aux aspirations d’une époque à la recherche d’expériences vraies et nouvelles.
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