Château Carbonnieux - La Croix de Carbonnieux 2018

Name: La Croix de Carbonnieux
Brand: Château Carbonnieux
SKU: CCARBOB18_OCT21
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock

Blanc

AOP Pessac-Léognan

Bordeaux

Château Carbonnieux 🇫🇷 Villenave-d'Ornon, France

Délicat

Un vent de fraîcheur souffle sur ce château !

19,00 €

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Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carpaccio de Saint-Jacques en marinade truffée.

L’equipe du Petit Ballon

Le blanc de Carbonnieux est devenu une légende dans le monde des épicuriens. Ici nous vous présentons le second vin de grand château. Ici nous retrouvons des arômes floraux, fruités et dans la minéralité. Une touche de vanille s'ajoute à l'ensemble pour une finale fraiche et équilibrée.

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2022

Garde 2032

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Pizza, pâtes et tartes base tomate Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre

Nos idées de recettes

Viande

Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries.

Poisson

Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate.

Infos sur le vin

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Cabernet sauvignon, Sauvignon, Sémillon

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 25,33€

Château Carbonnieux

🇫🇷 Villenave-d'Ornon, france

Très célèbre château, qui est un des plus anciens du Bordelais, puisque la vigne, travaillée par des moines bénédictins, date du XIIe siècle. Renommé, déjà à son époque. Trois générations de la famille Perrin ont pris le relais et ont perpétué la réputation des vins de Carbonnieux. Situés sur le plus haut point de Léognan, les 92 hectares merveilleusement drainés nous proposent un vin rouge et un vin blanc hors norme. La délicatesse, la finesse, la distinction qualifient très bien les divins nectars.