💥Foire aux vins : jusqu'à-34% sur nos vins et champagnes

Accueil Vins Bourgogne AOP Ladoix Premier Cru Domaine Gaston et Pierre Ravaut La Corvée
  • Domaine Gaston et Pierre Ravaut - La Corvée - AOP Ladoix 1er Cru - Rouge - 2022
1 1

La Corvée 2022

Domaine Gaston et Pierre Ravaut

AOP Ladoix Premier CruRouge

Un Ladoix 1er cru pour les amoureux de la Bourgogne !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

L'unité
31,90 €
31,90 € -
Prix abonné 28,71 € Nos abonnés bénéficient de 10% de remise sur nos vins et champagnes Découvrir

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Côte de porc charcutière, filet mignon de porc aux girolles, terrine de volaille, fondue bourguignonne

Poisson

Thon en papillote au vin rouge

Légumes

Tian de légumes, omelette aux truffes, oeufs en meurette

Fromage

Délice de pommard, Tome des Bauges, Saint-Félicien

Service 18°C
Apogée 2027
Garde 2033
Œil

Robe rubis, assez tendre et mauve sur les bords du verre. Couleur éclatante et jolie brillance.

Nez

Nez complexe dès l'attaque, notes de griotte, mûr, prune, cassis, pivoine, tabac brun, fruits confiturés et une pointe fumée. Charmeur !

Bouche

Bouche souple et gourmande. Attaque veloutée, notes fruitées et vanillées structurées par des tanins doux et poivrés.

Domaine Domaine Gaston et Pierre Ravaut
Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Ladoix Premier Cru
Cépages Pinot noir
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 42,53€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Pintade aux champignons et à la crème
L’équipe du Petit Ballon
C'est sur une parcelle de 1.23 hectare nommée "la corvée" que Gaston et Pierre Ravaut produisent ce vin velouté et gourmand. Un pinot noir bourguignon qui fait honneur à son appellation. À déguster ou à conserver quelques années. Vous serrez séduit par ces notes fruitées mêlées aux marques d'une vinification en fut parfaitement maîtrisée.

Domaine Gaston et Pierre Ravaut

🇫🇷 Ladoix-Serrigny, france

L'histoire du Domaine Gaston et Pierre Ravaut est celle d'une passion familiale qui traverse quatre générations en Bourgogne. Commencée par Gaston Ravaut, surnommé "le Tonton" dans les années 1920, cette excellence s'est perpétuée à Ladoix-Serrigny, au pied du mythique coteau de Corton. Aujourd'hui, Vincent et Jules travaillent douze hectares pour forger des vins de Chardonnay, Aligoté et Pinot Noir, alliant finesse et profondeur.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés