Domaine Bott - Kamaka Syrah de Seyssuel 2022
Rouge
IGP Collines Rhodaniennes
Vallée du Rhône
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un vin gourmand, fruité et velouté qui ne manque pas de fraîcheur avec une jolie structure poivrée en finale. À déguster dès aujourd'hui pour accompagner vos épaules d'agneau ou magret de canard.
Jolie robe sombre, rubis, violacée et brillante. Couleur veloutée et concentration moyenne.
Nez fin, marqué par les fruits rouges et les fruits noirs frais, avec une trame poivrée à l'aération.
Bouche souple, jolie fraîcheur, fruité et structure tannique épicée et poivrée. Finale réglissée.
Magret à la framboise, poulet rôti, cailles aux raisins, veau aux girolles, riz de veaux
Tian de légumes du soleil, moussaka d'aubergine, tarte à la tomate
Livarot, Maroilles, Boursault, Époisses
Domaine Bott
🇫🇷 Ampuis, franceJulie et Graeme Bott, vignerons à Ampuis, ont entamé leur aventure dans leur garage en 2015, plantant des vignes à Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph et Seyssuel. Leur domaine de 6,5 hectares produit des vins exceptionnels, sur de prestigieuses appellations telles que Condrieu, Saint-Joseph, et Côte-Rôtie. Le couple cherche à exprimer la minéralité des terroirs granitiques et schisteux de la région. Leur approche énergique et méticuleuse se traduit par une conversion bio et des méthodes de travail attentives, contribuant à faire du Domaine Bott une nouvelle étoile montante dans le Rhône septentrional.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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