Profil du vin
L’avis de l’équipe
Pas de maux de tête à prévoir d'après l'étiquette. Il n'y a pas de sulfites ajoutés dans cette cuvée de Côtes du Rhône Villages. La patience, l'écoute sont les maîtres mots dans cette cuvée biodynamique. C'est un vin "nature" que nous vous proposons. Pas de fioriture boisée, juste du grenache noir et de la syrah à parts égales pour un vin charnu, croquant, pur fruit. Les "Fabre" ont tout compris !
Belle couleur rubis foncé sur des reflets violines avec un aspect riche et velouté dans le verre.
Le vin est voluptueux sur une trame juteuse aux arômes de cerise, de prune, de poivre et de cuir.
Souple et charnu sur une belle puissance fruitée. En finale, des flaveurs de réglisse et de violette.
Viandes rouges grillées, bœuf, magret, agneau, burgers, lasagne, volailles fermières rôties.
Lotte en civet.
Ratatouille.
Livarot, Maroilles, Pont L'Êvêque.
La Florane
🇫🇷 Visan, franceC'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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