Vignobles Brumont - HOS17_BIO_FEV20 2018
Blanc
Côtes de Gascogne
Sud-Ouest
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L’avis de l’équipe
Un duo de cépages très complémentaires : gros manseng et sauvignon. Des parfums profonds et expressifs (fruits exotiques, fleurs blanches, agrumes, amande, miel) et une texture fluide, suave et sèche en finale. En accord avec des antipasti de poulpes, supions, encornets, aubergine, poivron,etc. des fromages de brebis.
Jaune or pâle aux reflets laiton.
Expressif; fruits exotiques (litchee, goyave, fruit de la passion), fleurs blanches, pamplemousse, buis, amande, miel de fleurs.
Suave, florale, sèche. Saveurs d'agrumes, de fleurs et de fruits exotiques en finale.
Vignobles Brumont
🇫🇷 Maumusson-Laguian, franceDerrière tout grand domaine se cache un grand homme (ou une femme !). Alain Brumont en est le parfait exemple. Élu premier vinificateur français et mondial parmi les dix plus grands vins mondiaux, c’est d’une main de maître qu’Alain travaille ses quatre domaines gascons. Il se veut créateur de goûts avant d’être un grand vinificateur. En tout cas, avec un CV pareil, nous ne pouvons que lui faire confiance pour nous surprendre !
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