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Château de Nages - Halos de Jupiter 2018

Rouge

AOP Vacqueyras

Vallée du Rhône

Château de Nages 🇫🇷 Caissargues, France
Charnu
Un rouge charnu interstellaire !
Prix habituel 20,00 €
Prix promotionnel 20,00 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 18,00 €

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Côtes d'agneau façon gibier (Marinade au vin rouge)
L’equipe du Petit Ballon

Les Halos de Jupiter sont le fruit de la collaboration entre Philippe Cambie, œnologue réputé et Michel Gassier, vigneron phare du sud de la Vallée du Rhône. En provenance exclusive du “Plateau des Garrigues”, où le sol est une combinaison de galets roulés et d’argile rouge, cet assemblage est constitué de très vieux grenache et un peu de syrah. Un vin charnu, séveux, avec pas mal de caractère.

Service 17°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes, et une matière assez riche dans le verre. Eclatant dans le verre.

Nez

Au nez, le vin est déjà complexe, avec des notes de fruits à noyaux, cerise, pruneau, pivoine, violette, réglisse, fumé. Tout en élégance.

bouche

Souple et suave porté par des flaveurs de fruits dans un style gourmand. Puis le vin prend sa puissance sur des flaveurs épicées, chocolatées et réglissées en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Carré d’agneau rôti, côte de bœuf à la moelle, bœuf gardiane, filet de biche sauce grand veneur

Légumes

Tomates farcies, moussaka d’aubergines

Fromage

Livarot, Maroilles, Ami du Chambertin, Cantal, Saint-Félicien

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 26,67€

Château de Nages

🇫🇷 Caissargues, france

Au sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.

Customer Reviews

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Ti Filibo du 75
très aromatique

Belle découverte !
Nous avons dégusté ce vin avec un bon magret !

T
Ti Filibo du 75
très aromatique

Belle découverte !
Nous avons dégusté ce vin avec un bon magret !

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