Domaine de Montine - Gourmandises rouge
Rouge
AOP Grignan Les Adhémar
Vallée du Rhône
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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L’avis de l’équipe
Après le 2019, nous retrouvons le millésime 2020, qui porte toujours aussi bien son nom ! Un plein de fruits, souligne cette cuvée à la trame coulante et juteuse. A partager sans modération autour d'une bonne planche entres copains. Sur l'appellation Grignan-les-Adhémar, ce vin incarne le côté solaire et généreux de la Drôme Provençale !
Vin encore jeune avec une robe concentrée sur un ton rubis aux reflets violets.
Un plein de fruits rouges et noires: cerises, myrtilles. Floral
Bouche charnue, juteuse et coulante. La finale est légèrement épicée
Grillades de viandes rouges et de viandes blanches, charcuteries et terrines, abats
Matelote de lotte, thon à la plancha
Curry de légumes, poivron farci au riz
Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Nectaire, Reblochon
Domaine de Montine
🇫🇷 Grignan, franceEn 1987 les frères Claudy et Jean-Luc ressuscitent ce vignoble situé au coeur de la Vallée du Rhône à Grignan. Aujourd'hui ce sont les filles Mélina et Camille qui reprennent le flambeau familial en alliant dynamisme et modernité. Respect et humilité sont les piliers du domaine et c'est pourquoi ils protègent au maximum leurs terres à travers une viticulture pérenne et s'aidant des atouts de la nature.
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