Figuière - Méditerranée 2019
Rouge
IGP Méditerranée
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Cette cuvée est issue d’une minutieuse sélection de vins dont l’élevage et l’assemblage sont parachevés avec doigté dans les chais du Domaine. Et à Saint-André de Figuière, on aime la finesse et l'élégance. Cet assemblage de syrah, de grenache, de cabernet sauvignon et de carignan, est séveux, fruité, croquant, floral et minéral. Suave et déjà agréable à déguster dès aujourd'hui.
Vin à la robe oscillant en rubis et carmin avec un dégradé plus tendre sur le côté du verre. Brillant et lumineux.
Au nez, le vin offre une trame séveuses et fruitées, cerise noire, mûre mais aussi fumée et réglissée. Violette à l'aération.
Souple et suave sur des flaveurs de fruits rouges et noirs avec une finale réglissée et cacaotée. Les tanins sont encore jeunes.
Viandes rouges et blanches grillées, rôti de porc rôti, poulet rôti, chili con carne, hamburger, tartare de bœuf, charcuteries fumées
Rougets grillés & purée d'olives noires
Couscous de légumes
Banon, chèvres cendrés, Camembert, Tome des Bauges
Figuière
🇫🇷 La Londe-les-Maures, franceLa Provence en bouteille ! Figuière est une Maison familiale qui prend racine dans la nature préservée et aromatique du Sud à travers une gamme de vins gorgés de soleil et d'amour pour le beau terroir de Provence. Aujourd'hui, Magali, Delphine et François Combard succèdent à leur père Alain à la tête du domaine et perpétuent fièrement son esprit pionnier. Une jolie histoire familiale, aux parfums du Sud.
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