Famille Perrin - - Réserve Blanc 2018
Blanc
Aoc Côtes du Rhône
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Les meilleurs cépages blancs se retrouvent dans cette cuvée qui se veut friande et avenante. Issue de raisins venant des communes de Cairanne et Jonquières, sur des terroirs frais, idéaux pour les vins blancs. Assez léger pour un vin blanc du Rhône et c'est tant mieux. Un vin fruité, floral, fin qui nous emmène facilement vers des poissons grillés de Méditerranée voire une bouillabaisse.
Vin à la robe or pâle sur des nuances argentées lui donnant un aspect éclatant et frais.
Il est fin et vif, sur des notes florales et fruitées, aubépine, abricot, pomme Reinette, miel d'acacia.
Souple et rond avec des flaveurs mielleuses pour finir sur du fruits secs et de la minéralité.
Tartare de veau au basilic, charcuteries, jambon braisé.
Rougets, dorades, loup grillés, bouillabaisse, bourride, huîtres chaudes.
Légumes grillés et marinés, feuille de vigne, entrées grecques.
Chèvres frais et demi-secs, fromages frais aux herbes.
Famille Perrin
🇫🇷 Orange, franceLa Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles Bio dans le sud de la Vallée du Rhône. Rien que ça ! Leurs valeurs se portent donc sur l'environnement, la terre, l'artisanal et le goût du terroir. Ils réunissent les meilleurs talents vignerons pour nous apporter des vins de toutes occasions.
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