Equis - Equinoxe 2020

Name: Equinoxe 2020
Brand: Equis
SKU: EQUINOX20_OCT21
Price: 15.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

Equis 🇫🇷 Beaumont-Monteux, France

Canaille

Un Crozes-Hermitage sur la finesse et le fruit

15,00 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Côte de bœuf grillée sauce à la moelle

L’equipe du Petit Ballon

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2022

Garde 2027

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux

Légumes

Tajine de légumes, tian de légumes

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Boursault, tomme de montagne

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 20,00€

Equis

🇫🇷 Beaumont-Monteux, france

Même en suivant les traces de son père, Maxime Graillot a su imposer son style sur Crozes-Hermitage. Il a décidé en 2004 de monter son propre domaine, hors de l'exploitation familiale pour produire des vins biologiques, expressifs et exceptionnels, mettant en valeur tout le potentiel des terroirs de Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage. Le style Graillot toujours présent, de père en fils !