Les Eclaireurs - El Chardo 2020
Blanc
Vin de France
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L’avis de l’équipe
Vin à la robe or soutenue sur des nuances aux reflets argentés. la brillance trahit une belle fraîcheur et de la vivacité.
Nez fin sur des arômes de fruits secs, de beurre, de fleurs blanches, de mirabelle et de miel d'acacia à l'aération
Souple et mielleux en attaque puis plus vif sur des flaveurs d'agrumes. La finale est zestée et appétante. Sympa.
Charcuteries, boudin blanc aux pommes, andouillette grillée, brochettes au lard de porc noir
Tartare de bar au basilic, fritures d\'éperlans, poissons crus marinés, sushis, huîtres
Salade de haricots verts, asperges blanches vinaigrette, tartare de tomates ananas basilic
Chabichou, Pélardon des Cévennes, Charolais , fromage frais à l'ail et aux herbes
Les Eclaireurs
🇫🇷 Pouilly-sur-Loire, franceArnaud et Laurent Saget, deux frères vignerons à la tête de la Maison Saget La Perrière, ont lancés une gamme signature, Les Eclaireurs, une approche du vin libre et décomplexé. Afin de changer les idées reçues, ils veulent unifier deux mondes qui s'opposent: celui du vigneron et celui du négociant. C'est donc hors des sentiers battus que Les Eclaireurs invitent à découvrir des cuvées plaisir, à partager sans modération !
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