Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur une teinte mauve d'évolution. Peu filtré.
Le nez est fin déclinant des arômes de merise, de framboise, de violette, de pivoine et de réglisse. Plutôt charmeur dans son style.
Souple sur le fruit en attaque avec des notes plus relevées pour suivre, réglisse, menthe. Les tanins sont doux. La finale est cacaotée.
Viandes rouges et blanches grillées, barbecue de brochettes, côtes d'agneau au romarin, lapin à la sarriette, abats
Daurade, rouget avec une sauce vin rouge
Moussaka de légumes, curry d'aubergines, tempura de poivron rouge
Tommes de montagne, Boursin, Brillat-Savarin
Clos Roca
🇫🇷 Nizas, franceTout quitter pour suivre sa passion du vin? C'était le choix de Louis Aleman, qui en 2009 reprend ce domaine de 15 hectares dans la vallée de l'Hérault. Mais il ne fait pas ça au hasard ! Après avoir sillonné la région, il décide de se tourner vers le terroir de Pezenas pour mener ce vignoble dans le plus grand respect de l'environnement et en adoptant le label biologique. Les soins apportés à ses vignes lui permettent de donner des vins amples et authentiques.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés