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Clos Roca - Ecceterra 2021

Rouge

IGP Pays d'Hérault Côtes du Ceressou

Languedoc

Clos Roca 🇫🇷 Nizas, France
BIO Charnu
Nouveau millésime et nouvel assemblage pour votre cuvée adorée !
Prix habituel 9,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Saucisse de Toulouse grillée, haricot tarbais à la tomate
L’equipe du Petit Ballon
Nouveau millésime et nouvel assemblage pour cette cuvée du Clos Roca que vous avez adorée. Mourvèdre, grenache et cabernet sauvignon s'unissent pour nous offrir un vin canaille autour d'arômes et de flaveurs de fruits rouges, de notes de fleurs et des notes plus fraîches de réglisse et de menthol. Il ne faut hésiter à la carafer pour mieux apprécier son côté gourmand et avenant avec un joli caractère en finale en bouche. Bravo le Languedoc !
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur une teinte mauve d'évolution. Peu filtré.

Nez

Le nez est fin déclinant des arômes de merise, de framboise, de violette, de pivoine et de réglisse. Plutôt charmeur dans son style.

bouche

Souple sur le fruit en attaque avec des notes plus relevées pour suivre, réglisse, menthe. Les tanins sont doux. La finale est cacaotée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges et blanches grillées, barbecue de brochettes, côtes d'agneau au romarin, lapin à la sarriette, abats

Poisson

Daurade, rouget avec une sauce vin rouge

Légumes

Moussaka de légumes, curry d'aubergines, tempura de poivron rouge

Fromage

Tommes de montagne, Boursin, Brillat-Savarin

Region Languedoc
Pays France
Cépages Mourvèdre, grenache, cabernet sauvignon
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,00€

Clos Roca

🇫🇷 Nizas, france

Tout quitter pour suivre sa passion du vin? C'était le choix de Louis Aleman, qui en 2009 reprend ce domaine de 15 hectares dans la vallée de l'Hérault. Mais il ne fait pas ça au hasard ! Après avoir sillonné la région, il décide de se tourner vers le terroir de Pezenas pour mener ce vignoble dans le plus grand respect de l'environnement et en adoptant le label biologique. Les soins apportés à ses vignes lui permettent de donner des vins amples et authentiques.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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B
Benoit le débutant
Ouh qu'il est bon

Pépite oui. Il est très bien.
J'adore cette couleur.
Pas si costaud que ça je trouve au final. La première dégustation c'est du velours.
Le réglisse est arrivé tard pour ma part.
Penne poulet chorizo avec.

f
francois
Très sympa

Rapport qualité-prix imbattable

D
Déléris
Excellent

Très bel équilibre : puissant mais pas trop corsé, très aromatique au nez, joli couleurs ! S'accorde aussi bien avec une viande qu'un poisson grillé pour ceux qui aiment le rouge avec le poisson ! Egalement très sympa en apéro = Un belle pépite

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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