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E. Guigal - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2023

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E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France
Rouge charnu Raisonnée
L'incontournable rouge rhodanien de la maison Guigal.

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Pièce de bœuf grillée et pommes de terre sautées

Poisson

Thon rouge mi-cuit au poivre noir

Légumes

Gratin d'aubergines aux herbes de Provence

Fromage

Saint-Nectaire fermier affiné

Dessert

Tarte aux prunes rôties et cannelle

Service 16°C
Carafage 1h
Apogée 2026
Garde 2030
Œil

Robe sombre et profonde avec de beaux reflets rubis brillants.

Nez

Arômes intenses de fruits noirs, de violette et fines notes épicées et poivrées.

Bouche

Attaque ample et charnue, tanins fondus et belle expression de fruits mûrs.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Prix au litre 14,93€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Moussaka aux aubergines et lentilles
L’équipe du Petit Ballon
La Maison Guigal, institution rhodanienne basée à Ampuis, signe ici un grand classique. Ce Côtes-du-Rhône tire son originalité de sa forte proportion de syrah, complétée par le grenache et le mourvèdre. Cultivé sur des sols de galets roulés et argilo-calcaires, il est élevé en foudres de chêne. Une cuvée emblématique, charnue et épicée, qui reflète tout le savoir-faire de la famille Guigal à travers les terroirs du Rhône.

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

Depuis 1946, la Maison E. Guigal est une institution de la Vallée du Rhône. Trois générations perpétuent une quête d'excellence sur 215 hectares autour d'Ampuis. Philippe Guigal révèle l'âme de ce terroir, forgeant des vins qui allient puissance et élégance. La famille est aussi la gardienne du Château d'Ampuis, forteresse du XIIe siècle, incarnation de leur engagement total.

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