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La Grangère - Don't Panic it's Organic - Merlot sans soufre ajouté 2019

Rouge

AOP Bordeaux Supérieur

Bordeaux

La Grangère 🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, France
BIO Faible en sulfites Charnu
La pureté du Merlot en bouteille !
Prix habituel 10,50 €
Prix promotionnel 10,50 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Magret de canard en croûte de sel
L’equipe du Petit Ballon

Les cuvées « Don't panic, It’s Organic » ont été élaborées pour ceux qui pensent, à tort, que les vins de Bordeaux sont hors de prix. C’est une gamme bio, de cinq vins, déclinée en cépages identitaires. Ici le merlot est sans soufre ajouté à la mise en bouteille. Pureté et fruité sont au rendez-vous. Ne pas hésiter à aérer pour mieux apprécier un trame juteuse, épicée aux tanins poudreux.

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Vin à la robe rubis sur des reflets violets, avec juste un début d'évolution visible sur le côté du verre.

Nez

Nez réservé, mais après aération, la trame fruitée apparaît avec des notes de cerise, de pruneau, de cuir, de pivoine.

bouche

Juteux sur une matière superbement fruitée et crémeuse. les tanins, poudreux apportent du relief à la finale réglissée. Bonne longueur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti

Poisson

Lamproie à la Bordelaise, Cabillaud rôti aux cèpes

Légumes

Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire

Fromage

Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

La Grangère

🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, france

Une gamme qui modernise le bassin bordelais ! Ici, le plaisir est roi. Pour les propriétaires, un seul but, que les amoureux de belles pépites prennent autant de plaisir à déguster qu’ils en ont à les élaborer. Ils allient parfaitement l’expression de leur terroir à l’élégance de leur travail et c'est pourquoi ils se sont tournés vers l'agriculture biologique. 

Customer Reviews

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B
Brice
Super bordeaux

Un vin fruité et moderne loin des stéréotypes de bordeaux

S
Surapsid Sel

Très agréable, léger fruité plus puissant après un moment.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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