Don't Panic it's Organic - Cabernet Franc 100% 2018
Rouge
AOP Bordeaux Supérieur
Bordeaux
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des reflets violet de jeunesse. L'aspect est velouté et brillant.
Le nez est fin, séveux sur une riche trame de fruits noirs et rouges, avec à l'aération des notes d'épices et de chocolat. Charmeur !
Comme au nez, les fruits sont omniprésents sur une matière charnue et suave. la structure est poudreuse avec en finale un retour très cachou.
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier
Tian de légumes, moussaka d’aubergines, fricassée de cèpes
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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