Domaine Le Mirabeau - Domaine le Mirabeau 2010
Rouge
AOP Vinsobres
Vallée du Rhône
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Dès le premier nez, on sait qu'on est face à un grand vin. La complexité aromatique , le côté racé de la trame, la profondeur de sa robe et l'originalité de ses arômes, en font un vin unique et exceptionnel. Depuis longtemps, je souhaitais m'aventurer vers cette appellation qui a connu son heure de gloire dans les années 50. Aujourd'hui elle est de retour grâce à des domaine comme celui-ci.
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances violettes et mauves sur le bord du verre. Le vin est concentré et inspire beaucoup depuissance par son aspect visuel.
Au nez, le vin présente une belle complesité aromatique avec des notes de fruits à noyaux, pruneaux, cerises, mais aussi des arômes de poivre, de vanille, de menthe, de cuir et de chocolat. Absolument superbe !
Attaque ronde et suave portée par des flaveurs de fuits rouges et noirs. Le vin gagne en puissance ensuite pour finir sur des notes boisées, épicées et réglissées. L'acidité est fondue dans la richesse de la matière et les tanins de peaux de raisins sont croquants et frais.
Carré d'agneau rôti, côte de beouf à la moelle, bœuf gardianne, filet de biche sauce grand veneur.
Tomates farcies.
Livarot, Maroilles, Ami du Chambertin.
Domaine Le Mirabeau
De parts et d'autres du vieux village de Vinsobres, les vignes du Domaine Le Mirabeau s'expriment sur quatre parcelles exposées plein Sud. Deux parcelles sur le terroir des collines, les deux autres sur le terroir de la première terrasse et des coteaux. La complémentarité des sols, caillouteux et argileux, contribue à donner aux vins du Domaine, une saveur fruitée, une matière ronde et charnue au profil charpenté de grande race.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés