Profil du vin
L’avis de l’équipe
Maxime Graillot a re-frappé en nous proposant ce Crozes-Hermitage frais, juteux, aux fruits prononcés. Vous y retrouverez des notes de réglisse, de fruit mûrs confits et une légère pointe mentholée en finale... Gourmand à souhait ! La cuvée parfaite pour découvrir ou re-découvrir cette grande appellation du Rhône autour d'un dîner entres amis !
Robe rouge violine, aux reflets violacés.
Arômes de fruits noirs, d’épices, léger côté floral et mentholé.
Belle concentration, conforme au nez, sur le fruit confit et les épices.
Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux
Coucous de légumes, poivrons grillés à la plancha
Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison
Equis
🇫🇷 Beaumont-Monteux, franceMême en suivant les traces de son père, Maxime Graillot a su imposer son style sur Crozes-Hermitage. Il a décidé en 2004 de monter son propre domaine, hors de l'exploitation familiale pour produire des vins biologiques, expressifs et exceptionnels, mettant en valeur tout le potentiel des terroirs de Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage. Le style Graillot toujours présent, de père en fils !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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