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  • Domaine Montrose - Bisou Rouge - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
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Bisou 2024 Domaine Montrose IGP Pays d'Oc Rouge

Fraîcheur de Languedoc, simplicité assumée.
Rouge léger
Rouge léger Des rouges légers pour la gourmandise.

Les accords :

  • Fromage affiné à pâte dure
  • Légumes grillés
  • Cake et petits fours
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Volaille en sauce blanche
  • Volaille grillée
  • Saucisses, brochette

À éviter :

  • Dessert au chocolat
  • Viande rouge en sauce
  • Gibier
  • Mets épicés
  • Fromage bleu

Arômes :

  • Fruité
  • Sec

Régions :

  • Vallée de la Loire
  • Beaujolais
  • Bourgogne

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de porc marinées, charcuteries estivales,

Poisson

Salade de tomate mozzarella, thon grillé

Légumes

Pizza maison aux légumes grillés, salade de fraises et roquette

Fromage

Tomme fraîche, chèvre frais

Dessert

Sorbet fruits rouges, clafoutis cerise

Service 12°C
Apogée 2027
Garde 2028
Œil

Robe rubis clair, limpide et brillante

Nez

Fraise, framboise, groseille, légère note épicée

Bouche

Fruitée, souple, vive et rafraîchissante, finale légèrement poivrée

Domaine Domaine Montrose
Région Languedoc-Roussillon
Pays France
Appellation IGP Pays d'Oc
Cépages Cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 11.5 %
Prix au litre 12,00€
2025

Bisou - 2025 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

9,00€

Domaine MontroseTourbes, 34120, France
Rouge légerBiologiqueUn baiser languedocien plein de fraîcheur et de fruits rouges.
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
2024

Bisou - 2024 - 750 mL

Rouge · IGP Pays d'Oc

9,00€

Domaine MontroseTourbes, 34120, France
Rouge légerBiologiqueFraîcheur de Languedoc, simplicité assumée.
Fruité
Tannique
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Souple

Son accord parfait : Planche mixte de charcuterie & crudités
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Domaine familial du Languedoc, Montrose délivre avec Bisou un rouge léger et fruité, parfait pour les moments simples. En 2024, cet assemblage typique (merlot, syrah, grenache) sur sols argilo-calcaires et cailloutis villafranchiens, est vinifié sans artifice pour préserver la vivacité du fruit. À partager frais et sans chichis, Bisou incarne l’esprit canaille du Petit Ballon.

Domaine Montrose

🇫🇷 Tourbes, 34120, france

Quatre siècles d’héritage animent Bernard et Olivier Coste, gardiens du Domaine Montrose en Languedoc-Roussillon depuis 1550. Cette grande famille est tournée vers l'avenir, avec un engagement fort pour la biodiversité et la Haute Valeur Environnementale. Plus d’un millier d'arbres régulent naturellement le vignoble. Le Domaine signe des cuvées élégantes et pures, capturant l'éclat du soleil méditerranéen avec une fraîcheur précieuse.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

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  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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