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Domaine Brusset - - Les Travers Cairanne 2017

Rouge

AOP Cairanne

Vallée du Rhône

Domaine Brusset 🇫🇷 Cairanne, France
Charnu
Charnu, fruité, frais et gourmand à la fois !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau en croûte d'herbes
L’equipe du Petit Ballon

Charnu, fruité, frais et gourmand à la fois !

Décidément au Domaine Brusset tout nous plaît. Voici donc le Cairanne rouge, plus classique et pourtant très bon avec sa trame fruitée aux flaveurs ensoleillées et à la structure plus fraîche et plus minérale. Un vin fait pour plaire, à déguster sans attendre pour profiter de la trame fruitée. Néanmoins, il offre de par sa structure quelques espoirs de garde.
Service 17°C°C
Apogée 2022
Garde 2028
œil

Robe qui annonce de la puissance avec une teinte rubis concentrée et des reflets violets et pourpres.

Nez

Les notes de cerises Burlat, de prunes, de mûres, de sureau enrobent les notes boisées de l'élevage.

bouche

Charnu et crémeux en attaque, le vin se structure en finale avec des flaveurs réglissées et poivrées.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et blanches aux herbes, viandes en sauce tomate, poulet basquaise.

Légumes

Artichauts farcis.

Fromage

Fromages de Brie, Livarot, Tomme de Montbrison, Trappe d’Échourgnac.

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

Domaine Brusset

🇫🇷 Cairanne, france

Le Domaine Brusset, c'est une histoire de famille ! Achetées en 1986 et totalement remodelées par Daniel Brusset et aujourd'hui vinifiées par son fils Laurent, les 70 terrasses de vignes font aujourd'hui partie des plus beaux vignobles du Gigondas ! Perchées sur les Dentelles, cultivées dans un terroir béni des dieux et bercées par le mistral, les vignes du Domaines Brusset, ont tous les ingédients réunis pour nous offrir des vins exceptionnels.  

Customer Reviews

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B
Benoit

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