Vignobles Famille Double - D² 2020
Rosé
AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
C'est une création de la Famille Double que nous vous proposons. Issue de grenache, de syrah et de cabernet sauvignon, cette cuvée est finalement légère et aérienne offrant une jolie palette de fleurs et de fruits et une pointe de minéralité, pour nous rappeler le terroir des Coteaux d'Aix en Provence.
Vin à la robe rosée sur des nuances framboise et cuivre. La brillance est éclatante annonçant de la fraîcheur en bouche.
Nez fin aux arômes de fruits rouges acidulés, groseille, grenade, framboise, mais aussi de fleurs, pivoine, freesia pour le côté délicat.
Souple et suave le vin évolue vers une structure fruitée et fraîche en milieu de bouche. La finale est plus minérale.
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf, ,
Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf, ,
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Légumes d'été grillés, salade de crudités
Vignobles Famille Double
🇫🇷 Saint-Cannat, franceC'est l'idée d'un frère et d'une soeur, Phanette et Maxime Double, propriétaires du Château de Beaupré en Coteaux d'Aix-en-Provence, de faire une gamme de cuvées fraîches, délicates et ensoleillées. ‘‘d²’’, ou en franglais ‘‘D two’’ comme le fameux ‘‘dis-moi tout’’, qui marque le début d’une histoire, un moment de convivialité et de partage.
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