• Cuvée Vacqueyras 2020
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Olivier & Lafont - Cuvée Vacqueyras 2020

Rouge

AOP Vacqueyras

Vallée du Rhône

Olivier & Lafont 🇫🇷 Saint-Laurent-des-Arbres, France
Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Vacqueyras pur et généreux, sur des notes épicées !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Fumé, Puissant, Velouté

Son accord parfait : Daube de sanglier
L’equipe du Petit Ballon
Service 17°C
Apogée 2025
Garde 2029
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties avec jus réduit, boeuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets

Poisson

Daube de lotte aux lardons, tranche de thon à la plancha

Légumes

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses

Fromage

Tajine de légumes

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah, grenache, mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Olivier & Lafont

🇫🇷 Saint-Laurent-des-Arbres, france

Baptiste Olivier et Gérald Lafont ont tous deux hérité d'une passion vigneronne familiale. L'un de Bordeaux, l'autre d'Avignon, c'est à Montpellier qu'ils font tous deux leurs études d'oenologie. Leur parcours diffère par la suite mais c'est en 2011 qu'ils décident de travailler ensemble et de fonder la maison de négoce : Olivier & Lafont. Leur crédo : créer des vins élégants et de plaisir, que le consommateur appprécie.

Customer Reviews

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Brice
Excellent

Un très bon vin, puissant mais délicat.

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