Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe colorée sur un ton rubis aux reflets encore sur le pourpre de sa jeunesse. Concentré !
Arômes gourmands de fruits, myrtille, cerise, de fleur, violette, et une pointe de fumé et d'épices
Pureté du fruit en bouche, suave, avec des tanins encore bien présents sur une finale très zan.
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti.
Chou farci au tofu.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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