Laurent Combier - Cuvee L Rouge 2022
Rouge
AOP Crozes-Hermitage
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Bienvenue dans l'univers du Crozes-Hermitage Cuvée L Rouge 2022 ! Ce vin est une véritable pépite qui allie finesse, élégance et gourmandise. Imaginez un fruit mûr et parfumé se mêlant à une trame juteuse et charnue. C'est une cuvée de plaisir par excellence ! En bouche, la finesse et l'élégance se marient à un fruit gourmand, offrant un jus concentré et complexe. Ce vin est un vrai régal à savourer.
Ce vin présente une belle couleur rubis, brillante, témoignant d'une concentration moyenne qui attire l'?"il.
Au nez, des notes de violette, de réglisse, de fraise, de cassis, d'épices et de pivoine. Un bouquet parfumé et envoûtant.
En bouche, le vin offre une belle expression fruitée. Sa texture est souple, les tanins sont fondus, et il dévoile des notes épicées et mentholées qui ajoutent une touche de complexité.
Magret de canard grillé, côte de porc à la moutarde, poulet rôti aux herbes, saucisse de Toulouse
Crevettes sautées à l'ail, moules marinières, sardines grillées
Gratin de courgettes au parmesan, ratatouille provençale
Pélardon des Cévennes, Munster, Morbier, Roquefort, Gouda vieux
Laurent Combier
🇫🇷 Pont-de-l'Isère, franceNichée au coeur de la Vallée du Rhône depuis trois générations, la famille Combier a la vigne dans la peau ! Côté domaine, les parcelles sont cultivées en agriculture biologique depuis les années 1970. Côté négoce c'est dans cette même veine novatrice et respectueuse de l'environnement que les petits derniers David et Julien prennent leur place. Les vins sont expressifs et représentent leur terroir avec finesse et sans aucun artifice, de quoi combler votre palais !
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