Château de Laborde - Cuvée K Hautes Côtes de Beaune 2018
Rouge
AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Bourgogne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Nous avions aimé le Hautes Côte de Nuits de cette cuvée K, qualifiée de "vins d'audace". Cette fois-ci , c'est le Hautes Côtes de Beaune que nous vous proposons. Même style gourmand et suave, très pinot noir sur son fruité. Finalement l'audace ressemble plus à de la modernité tout en gardant la typicité terroir et cépage. Un vin subtil, tendre et délicat à déguster dès maintenant.
Vin à la robe rubis plutôt tendre avec des nuances mauves plus légère sur le côté du verre. La brillance nous parle de fraîcheur.
Au nez, la trame est fruitée, griotte, framboise avec un soupçon de fumé et de poivre gris à l'aération.
Léger et coulant sur des flaveurs de fruits rouges, quelques tanins croquants de peaux de raisins pour tout relief. La finale est réglissée.
Poulet rôti, côte de porc, escalope milanaise, charcuteries, viandes froides
Poisson poché servi avec un jus de viande, rouget grillé tapenade d'olives noires, tartare de thon et de tomate
Fricassée de champignons des bois, endives braisées
Chèvre frais, crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine
Château de Laborde
🇫🇷 Meursanges, franceD'abord place forte occupée par des Ducs de Bourgogne, des barons et des marquis, la propriété est transformée en château surnommé "le Versailles de Bourgogne" au XVIIème siècle. Marquées par les siècles d'histoire, de monarchie et de guerre, seules quelques annexes du château initial subsistent aujourd'hui. C'est dans ce contexte historique fort qu'Hervé Kerlann a su redorer le blason de ce domaine viticole et crée aujourd'hui des vins intenses, chargés d'audace !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés