E. Guigal - Crozes Hermitage Rouge 2016

Name: Crozes Hermitage Rouge
Brand: E. Guigal
SKU: GCHRO_JUN19
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Crozes-Hermitage

Vallée du Rhône

E. Guigal 🇫🇷 Ampuis, France

Charnu

Cette syrah nous joue la carte de la finesse et de l'élégance !

14,00 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau aux truffes d'été.

L’equipe du Petit Ballon

Faute d'Hermitage, n'hésitez pas à aller vers les Crozes, certes plus légers mais tout aussi bons. Celui ci est issu de vignes en coteaux qui proviennent surtout des villages de Gervans, Mercurol, Larnage et Crozes-Hermitage. C'est un 100% syrah, avec une palette fruitée et florale qui va charmer votre nez et votre palais. Ne cherchez pas la puissance mais plutôt l'élégance et la finesse.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2021

Garde 2026

œil

Très jeune sur une teinte rubis aux reflets violets. La matière paraît concentré dans le verre.

Nez

Fin et subtil sur des notes florales, fruitées, cerise, prune, légèrement fumé. Vil flatteur !

bouche

Suave et coulant sur le palais avec des flaveurs de fruits noirs sur une finale puissante et épicée.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées, plats relevés, curry ou tajine d'agneau, faisan aux choux.

Légumes

Coucous de légumes.

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Saint-Nectaire, Fourme de Montbrison.

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Grapes Syrah

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Prix au litre 18,67€

E. Guigal

🇫🇷 Ampuis, france

La réputation de cet immense domaine de 215 hectares n'est plus à faire. Philippe Guigal, 3ème génération de vignerons marche dans la lignée de son grand-père Etienne Guigal, fondateur du domaine en 1946. Les vins du domaines sont d'une grande qualité et représentent au mieux leur terroir. Pour couronner le tout, la famille est propriétaire du Château d'Ampuis, une ancienne maison forte du XIIème siècle surplombant le Rhône, une belle place forte pour assoir sa notoriété !