• Croizillon
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Les Croisille - Croizillon 2019

Rouge

AOP Cahors

Sud-Ouest

Les Croisille 🇫🇷 Luzech, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Un malbec qui va vous clouer le bec !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon
Le malbec, un des cépages rois du Sud-Ouest, illustre bien son caractère impétueux et complexe dans cette cuvée que je connais depuis longtemps, mais dont nous vous proposons le millésime 2019 aujourd’hui. Un vin certes fruité, mais offrant également un caractère frais et épicé. Les tanins doux donnent une impression gourmande et savoureuse au nez comme en bouche. Belle personnalité et beau caractère.
Service 17°C
Apogée 2022
Garde 2028
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Malbec
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,53€

Les Croisille

🇫🇷 Luzech, france

Chez les Croisille, c’est la famille avant tout. C’est en 1979 que Cécile et Bernard décident de planter des vignes dans le Cahors alors que ni l’un ni l’autre n’est issu d’une famille vigneronne. Leurs fils les rejoignent très vite pour faire évoluer ce domaine vers le Bio. Ce travail de tous laisse s’exprimer ce sol vivant au travers d'un savoir-faire familial et d'un profond respect de l'environnement.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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J
JIM
fruité et gourmand

un vin croquant. Très éloigné de certains Cahors qui nous encombrent les pupilles

R
Ruf
Bien

...

R
Ruf
Bien

...

M
Matthieu
Tb

Tb

M
Matthieu
Tb

Tb

12

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