Famille Perrin - Côtes du Rhône Reserve - AOP Côtes-du-Rhône - Blanc - 2022
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Profil du vin
Poulet au citron, agneau aux herbes de Provence
Ceviche de poisson, Pavé de saumon en papillote, crevettes en salade.
Pâtes au saumon, tarte aux champignons, bouchées à la reine.
Chèvre cendré, picodon, comté, beaufort.
La robe est d'un or pâle avec une jolie brillance. On observe quelques reflets verts, qui témoigne d'un vin assez jeune.
Nous sommes sur un nez plutôt floral avec en particulier des fleurs blanches ou bien de fleurs de vignes, accompagné d'agrumes.
En bouche, le vin est opulent et souple. On retrouve toujours son côté floral et ses agrumes. Des épices douces viennent s'y ajouter pour équilibrer. La finale est fruitée et apporte de la gourmandise.
Famille Perrin
🇫🇷 Orange, franceCinq générations animent la Maison Famille Perrin, le plus grand propriétaire de vignobles Bio du sud de la Vallée du Rhône. Leur philosophie est simple : respect absolu de la terre, artisanat et goût du terroir. Ils sélectionnent les meilleurs talents vignerons pour créer des cuvées élégantes et authentiques, parfaites pour toutes les occasions.
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