• Connetable de Talbot Magnum
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Connetable de Talbot Magnum 2014

Rouge

AOP Saint-Julien

Bordeaux

Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Médoc en Magnum de haute voltige !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Chapon aux girolles.
L’equipe du Petit Ballon

C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Connétable a vu le jour dans les années soixante. Il a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères. Sur le millésime 2014, avec 55 % de cabernet sauvignon et 45% de merlot, vous trouverez un vin de haute qualité !

Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2026
œil

Vin à la robe rubis sur des nuances allant du violet au rose de l'évolution sur le côté du disque.

Nez

Le vin arrive sur une belle harmonie entre les notes de fruits rouges mûrs et les notes d'épices.

bouche

Souple et tendre sur des flaveurs fruitées relevées par des tanins soyeux et vanillés en finale.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de veau au verjus, côtes de porc forestière, foie de veau vinaigre de framboise, volailles fermières charcuteries fumées.

Fromage

Brie, Chaource, Laguiole, Reblochon, Bleu de Jex.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 1500 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 37,33€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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