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Côte de bœuf grillée aux sarments de vigne
Dos de cabillaud rôti et sauce au vin rouge
Tian de légumes du soleil aux herbes de Provence
Saint-Nectaire fermier affiné
Tarte aux prunes ou clafoutis aux cerises
Une robe rouge grenat aux reflets violacés, limpide et brillante.
Des notes expressives de framboise et de cerise, rehaussées d'une pointe poivrée typique du cépage.
Une attaque fraîche sur le fruit croquant, structurée par des tanins élégants et une finale épicée.
10,50€
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L'histoire des Complices de Loire s'écrit depuis 2010 avec François-Xavier Barc, artisan passionné du vin ligérien. Cette maison parcourt la vallée de la Loire, de Pouilly-Fumé à Saumur-Champigny, pour offrir des cuvées parcellaires. Engagée dans une culture raisonnée et biologique, l'association de vignerons honore la diversité de ce précieux terroir français. Précision et plaisir sont au rendez-vous.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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