#Lou by Peyrassol - Commanderie de Peyrassol - #Lou Blanc 2018
Blanc
AOP Côtes de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Une façon de nous la jouer branché, à la Peyrassol ! Néanmoins, le vin atteint son but en offrant une trame avenante, fruitée, friande et désaltérante. La légèreté est au rendez-vous et la soif devrait suivre facilement. Le vin d'apéro et de copain par excellence. Sympa !
La robe est or pâle avec des reflets argent et une brillance qui trahit une belle fraîcheur.
Le nez est plutôt fin et subtil, sur des notes d'amandes, de fleurs blanches et d'agrumes.
L'attaque est suave presque mielleuse, mais le vin reprend vite sur de la fraîcheur et de la légèreté.
Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines.
Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés.
Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes.
Chèvres, fromages frais aux herbes.
#Lou by Peyrassol
🇫🇷 Flassans-sur-Issole, franceCette marque, à l'origine de la célèbre maison de Peyrassol, nous permet de (re)découvrir le rosé de façon branché et décontracté ! L'univers ce veut bohème pour des vins totalement rafraîchissant, à déguster à l'apéro.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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