• Château Lagrézette - Chevalier du château Lagrezette - AOP Cahors - Rouge - 2019
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Chevalier du château Lagrezette 2019

Rouge

AOP Cahors

Sud-Ouest

Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Cahors a sublimer avec un bon Roquefort
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon
Avec une dominante de 90% de Malbec et une touche de 10% de Merlot, le Chevalier du Château Lagrézette tient toutes ses promesses. Dès la première gorgée, son attaque puissante mais ronde et plaisante nous rappelle son caractère typiquement malbec. Cependant, cette puissance est admirablement équilibrée par des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Ce vin du Sud-Ouest déborde de générosité et saura ravir les papilles. Pour l'accompagner, optez pour un plateau de fromage savoureux ou une délicieuse viande rouge et préparez-vous à un véritable plaisir gustatif !
Service 17°C
Apogée 2025
Garde 2028
œil

Une couleur rouge rubis sombre avec une légère tendresse sur le côté.

Nez

Le nez dégage déjà des notes de fruits noirs et laisse aussi une trame florale qui finit sur des arômes épicés. On peut sentir notamment la cerise, la figue ou la mûre, ainsi que le poivre.

bouche

En bouche, on retrouve en attaque les fruits noirs, une belle rondeur, agréable en bouche avec une finale épicée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Boeuf bourgignon, bavette, entrecôte, côte d'agneau, cuisse de canard confite

Légumes

Gratins de courgettes, ratatouille, poivrons farcis.

Fromage

Manchego, Ossau-Iraty, Gorgonzola, Roquefort

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Malbec (90%), Merlot (10%)
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 18,67€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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