Château Lagrézette - Chevalier du château Lagrezette 2019
Rouge
AOP Cahors
Sud-Ouest
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L’avis de l’équipe
Une couleur rouge rubis sombre avec une légère tendresse sur le côté.
Le nez dégage déjà des notes de fruits noirs et laisse aussi une trame florale qui finit sur des arômes épicés. On peut sentir notamment la cerise, la figue ou la mûre, ainsi que le poivre.
En bouche, on retrouve en attaque les fruits noirs, une belle rondeur, agréable en bouche avec une finale épicée.
Boeuf bourgignon, bavette, entrecôte, côte d'agneau, cuisse de canard confite
Gratins de courgettes, ratatouille, poivrons farcis.
Manchego, Ossau-Iraty, Gorgonzola, Roquefort
Château Lagrézette
🇫🇷 Caillac, franceAncienne maison forte médiévale aujourd'hui rénovée en sublime château du XVème siècle, le Château Lagrézette plait autant à la vue qu'au palais ! Depuis 1980, date de son rachat par Alain Dominique Perrin, le domaine a retrouvé de sa superbe et ses vignes chéries. Les 90 hectares sont menés en agriculture raisonnée et peuvent se targuer d'avoir compté parmi les vins plébiscités par François 1er. Un domaine aux vins royaux !
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