Maison Orcia - Châteauneuf-du-Pape 2020

Name: Châteauneuf-du-Pape
Brand: Maison Orcia
SKU: ORCIACPAP20
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Maison Orcia 🇫🇷 Lyon, France

Charnu

Le Châteauneuf de tous les boeufs

35,00 €

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Profil du vin

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Daube de boeuf à la provençale

L’equipe du Petit Ballon

Jean Philippe Manchès s'est donné pour mission de façonner des vins raffinés et accessibles à tous. Pour cela il a créé la Maison Orcia en 2016. Il se veut l'ambassadeur du savoir-faire des vignerons et recrute dans ce cadre, ce qu'il estime être le meilleur du vignoble de la vallée du Rhône. Ici un Châteauneuf du Pape 2020 dans un style charnu et juteux, dominé par des arômes et des flaveurs de fruits à noyau et quelques notes apportées par l'élevage, fumé, épices.

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2024

Garde 2030

œil

Vin à la robe rubis assez tendre sur le côté du verre, trahissant la dominance de grenache. Les reflets mauves annoncent un début d'évolution.

Nez

Nez d'abord discret puis qui s'ouvre sur des arômes de cerise, de pruneau suivi à l'aération de notes minérales et fumé.

bouche

Souple et généreux en attaque avec des flaveurs de fruits rouges en dominance relevé en finale par des flaveurs poivrées et réglissées. Déjà accessible en dégustation.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Poulet fermier rôti, caille aux raisins, rôti de veau aux girolles, côte de porc jus au café, rognons à la moutarde, daube de boeuf, haricot de mouton

Poisson

Civet de lotte, rouget à la plancha jus au vin rouge

Légumes

Curry d'aubergines

Fromage

, Maroilles, Livarot, Époisses, Pont l'Evêque

Infos sur le vin

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Grenache, syrah, mourvèdre

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Prix au litre 46,67€

Maison Orcia

🇫🇷 Lyon, france

L'histoire de la Maison Orcia est avant tout une histoire de passion: celle de Jean Philippe Manchès et son envie de transmettre des vins accesibles à tous. L'aventure commence donc en 2016, par la création de son chai et de cuvées pointues, modernes et élégantes qui racontent l'histoire des plus grandes régions viticoles françaises. Le secret réside dans la relation solide qu'il entretient avec les viticulteurs afin de garantir une qualité de raisin irréprochable, digne de la réputation de la maison !

Valeur sûre

Ce que l’on attend….

Un vrai Chateauneuf puissant.

Très bon vin !

Un rouge puissant. Très bon Châteauneuf à déguster dès aujourd’hui

Un rouge charnu comme on les aime

Du fruit et de la chair pour un vin rouge à déguster avec un bon plat en sauce ! Je me suis régalé et j'ai bien aimé la puissance de ce vin ainsi que le retour épicé en finale.