Domaine de la Présidente - Chateauneuf du Pape Blanc 2022
Blanc
AOP Châteauneuf-du-Pape
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un Châteauneuf du pape blanc, qui ne peut pas renier ses origines. Avec une majorité de Grenache blanc, de la Clairette, de la Roussanne et une pointe de Bourboulenc, le mélange est signé vallée du rhône. Vin opulent avec une jolie ampleur, élégant et puissant. Un blanc gastronomique pour accompagner vos poissons et viandes blanches.
Robe or, soutenue, nuances vertes et argentées, jolie brillance. Matière assez concentrée dans le verre.
Nez puissant avec des arômes fins de fruits blancs, de miel, de pêche, d'abricot, de tilleul. Pointe minérale après l'aération.
Bouche souple, mielleuse, puis trame fruitée, structurée par des notes zestées et vanillées.
Blanquette de veau aux morilles, carré de veau, chapon rôti, colombo de porc
Brochettes de lotte à la créole, cassolette de gamabas
Crumble de poireaux, pâtes aux truffes
Brie de Meaux truffé, Abondance, tomme aux fleurs
Domaine de la Présidente
🇫🇷 Sainte-Cécile-les-Vignes, franceC'est à deux pas d'Avignon, sur la commune de Sainte-Cécile-Les-Vignes que nous retrouvons ce domaine familial. Avec une histoire remontant à 1615, le vignoble est maintenant composé de 150 hectares, et est mené par Céline Aubert. Les vins de "La Présidente" se rependent partout dans le monde grâce à leurs parfums si particuliers et leur grande finesse.
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