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Château Tour de Marbuzet - 2016

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

Château Tour de Marbuzet 🇫🇷 Saint-Estèphe, France
Charnu
Un Cru bourgeois alliant finesse et puissance !
Prix habituel 24,90 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Carré d'agneau rôti pommes sarladaises
L’equipe du Petit Ballon

Voilà un terroir bénit des dieux, sur une croupe caillouteuse, proche de la Gironde. La situation des meilleurs crus du Haut Médoc. Le Château Tour de Marbuzet est une entité englobée dans le Château Haut-Marbuzet de la famille Duboscq. Ce cru bourgeois supérieur en 1932. Après le 2015, nous vous proposons le 2016 riche en fruit noirs et rouges, alliant finesse, classe et puissance. Commence à bien se déguster.

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2030
œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité démontrant une évolution avec un dégradé sur une teinte plus grenat. Robe visuellement veloutée

Nez

Nez déclinant une jolie trame fruitée, cerise noire, cassis, mûre, framboise, enrobant des notes de cuir, de fumé et d'épices. Le vin est déjà harmonieux.

bouche

Suave et velouté en attaque, porté par une trame fruitée dans laquelle se fond des tanins poudreux et poivrés. Longueur prometteuse de garde.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, agneau, magret de canard, gibiers à plumes, volailles rôties

Poisson

Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires

Légumes

Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne

Fromage

Fromages puissants, Livarot, Maroilles

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 33,20€

Château Tour de Marbuzet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Un de mes chouchous depuis que j’ai eu l’occasion de rencontrer Henri Duboscq, un jour où je me baladais dans les vignes comme j’aime à le faire, pour observer, simplement. Le vin est la copie conforme de ce personnage, la classe et la subtilité incarnées. Sur le hameau de Marbuzet, entre Cos d’Estournel et Montrose, cette propriété de 61 hectares, dont s’occupent Bruno et Hughes Duboscq aujourd’hui, n’est pas classée, mais la réputation du vin va au-delà du classement. Indispensable dans sa cave ! Crédits photo : Château Haut-Marbuzet

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