Profil du vin
L’avis de l’équipe
Belle propriété, mise en avant par Jean-Michel Cazes. Un vin qui offre un des meilleurs rapports qualité-prix sur cette rive de Bordeaux. Un vin structuré de par sa majorité de cabernet sauvignon dans l'assemblage. Sur un millésime donne un vin qui arrive à maturité mais qui en magnum offre encore de la puissance. Les fruits mûrs sont relancés par des arômes de toasté et d'épices. Jolie bouteille.
Robe rubis encore jeune d'apparence. Seul le dégradé indique une évolution sur des reflets rosacés.
Nez suave jouant sur la puissance et la douceur, fruits rouges et noirs très mûrs, épices, cigare.
Veloutée et suave en bouche prenant sa force dans la structure du milieu de bouche. Classieux !
Tournedos Rossini, magret de canard aux cèpes, carré d'agneau Sarladaise, joue de porc confite.
Camembert ou Brie affinés, Langres, Ami de Chambertin, Comté 24 mois.
Château Ormes de Pez
🇫🇷 Saint-Estèphe, franceDes ormes centenaires ont donné leur nom à cette propriété qui date du milieu du XVIIIe siècle. Cette propriété a été acquise par Jean-Charles Cazes en 1940, juste après Lynch-Bages. Sur deux terroirs bien distincts, un pour le cabernet sauvignon et l’autre pour le merlot, le vin d’Ormes de Pez est puissant et velouté, fruité et épicé, avec la même exigence de la vigne à la bouteille que pour le Château Lynch-Bages. Ormes de Pez, c’est également des chambres de charme au cœur du vignoble.
Crédits photo : Château Les Ormes de Pez
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés