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Château Mourgues du Grès - Les Galets Rouges 2010

Languedoc

Robuste
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Nous aimons ces Galets Rouges 2010 de Mourgues du Grés. De jeunes vignes de Syrah prédominent dans cet assemblage de Grenache, de Mourvèdre et de vieux Carignan. 

Service 17°°C
Apogée 2012
Garde 2016
œil

Vin rouge à la robe presque noire aux reflets violacés. Le dégradé est encore sur la couleur pourpre du vin à sa sortie. Une couleur qui nous parle de concentration et de puissance, ce qui se confirme lorsqu’on voit la texture dans le verre lorsqu’on agite celui-ci. La robe est brillante et opaque de par la densité de la matière.

Nez

Au nez, c’est une merveille de générosité et de finesse à la fois. La première impression est surtout fruité. Des fruits noirs gorgés de soleil, mûre, cassis, myrtille et cerises Guigne. Plus loin, avec un peu d’aération, le vin s’ouvre sur des notes d’épices, poivre, vanille, de fumé, de toasté et de chocolat. Mais le tout est fondu et discrète. Les épices viennent des cépages sans doute et le fumé de la nature du sol. Le fruité est omniprésent. Un pur bonheur.

bouche

En bouche, c’est à mourir de rondeur, de suavité. Le toucher est soyeux et juteux, sur des flaveurs de coulis de fruits rouges et noirs. Les tanins comme l’acidité sont présents, mais se baignent dans l’exubérance de fruité du vin. La structure tient le vin sur une bonne longueur. En finale, poivre, réglisse, violette et senteurs de garrigues signent un vin qui a de la séduction et du panache. Puissant, certes, fin, également, délicat et séduisant aussi. Une petite merveille.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Region Languedoc
Pays France
Cépages Syrah, , Grenache, , Mourvèdre, , Carignan
Contenance 750 mL
Prix au litre 10,13€

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